Blick ins Buch

Kleine Pilzkunde

Axel Gutjahr (Autor)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2007 | 1., Aufl.
Buchverlag für die Frau
978-3-89798-215-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Blick ins Buch (midvox)

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Das Bändchen vermittelt wenig erfahrenen Pilzsammlern und Anfängern ein Basiswissen über die wichtigsten Speisepilze. Dazu Tipps für Pilzsammelzeiten und Fundorte, Behandlung des Sammelgutes, seine Konservierungs- und Zubereitungsmöglichkeiten.

Der kleine Ratgeber vermittelt von Birkenpilz bis Ziegenlippe in detaillierten Porträts ein Basiswissen über die wichtigsten und wertvollsten Speisepilze des Waldes. Mit Sammeltipps, Hinweisen zur Pilzverarbeitung, Konservierung, Zubereitung und zahlreichen Farbfotos.

Axel Gutjahr, Jahrgang 1959, interessiert sich schon seit frühester Kindheit für Biologie. Er studierte Agrarökonomie und Tierzucht und hat bereits zahlreiche Sachbücher zu gärtnerischen, botanischen und landwirtschaftlichen Themen verfasst. Er lebt und arbeitet in Stadtroda, Thüringen.

Zusatzinfo	farb. Fotos
Sprache	deutsch
Maße	62 x 95 mm
Gewicht	65 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturführer
Schlagworte	Geschenkbändchen; Natur • HC/Ratgeber/Natur/Naturführer • Pilz • Pilze • Pilze sammeln • Pilze zubereiten • Pilzratgeber • Speisepilze
ISBN-10	3-89798-215-3 / 3897982153
ISBN-13	978-3-89798-215-4 / 9783897982154
Zustand	Neuware