Ernährung (DE) / Gesunde Ernährung: Der praktische Ernährungsmedizin & Ernährungslehre Ratgeber

Wissenschaftlich fundierte Ernährungsberatung mit Grundlagen der Ernährungswissenschaft - Von der Stoffwechseloptimierung bis zur nachhaltigen Ernährungsumstellung

Boreas De. M. L. Saage (Autor)

Buch | Softcover

260 Seiten

2025
epubli (Verlag)
978-3-8197-1706-2 (ISBN)

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Entdecke die Kraft gesunder Ernährung: Wissenschaftlich fundierte Anleitung für deine persönliche Stoffwechseloptimierung und nachhaltige Ernährungsumstellung.

Dieses fundierte Ernährungsbuch verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse der Ernährungsmedizin mit praktischer Ernährungslehre für den Alltag.Der erste Teil vermittelt die Grundlagen der Ernährungswissenschaft: Von der Funktion einzelner Nährstoffe über Stoffwechselprozesse bis zur Ernährungsphysiologie. Anschauliche Grafiken zeigen die Zusammenhänge zwischen Hormonen, Verdauung und Nährstoffverwertung.Im Bereich der praktischen Ernährungsmedizin werden therapeutische Ansätze zur Stoffwechseloptimierung vorgestellt. Die Ernährungsberatung erhält besondere Aufmerksamkeit - von der individuellen Bedarfsermittlung bis zur nachhaltigen Verhaltensänderung.Die ausführliche Lebensmittelkunde informiert über pflanzliche und tierische Produkte sowie deren Verarbeitung. Dabei werden Qualitätsmerkmale und Nährwerte verschiedener Lebensmittel verglichen und bewertet.Ein Schwerpunkt liegt auf der nachhaltigen Ernährungsgestaltung mit praktischen Tipps zu:- Saisonaler und regionaler Ernährung- Umweltbewusstem Einkaufen- Ressourcenschonender LebensmittelverwertungDurch die Kombination aus wissenschaftlichen Grundlagen und alltagstauglichen Umsetzungsstrategien unterstützt dieses Ernährungsbuch bei der eigenständigen Ernährungsumstellung. Die zahlreichen Grafiken und Übersichten machen komplexe Zusammenhänge leicht verständlich.Ideal für alle, die ihre Ernährung gesundheitsbewusst und nachhaltig gestalten möchten - basierend auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen der Ernährungsmedizin.

Mit präziser Analyse und einem systematischen wie auch inspirierenden Ansatz, der durch KI stets auf dem neuesten technologischen Stand ist, erstellt Boreas fesselnde Fachbücher aus diversen wissenschaftlichen Quellen. Beharrlich wandelt er komplexe Inhalte in zugängliche Texte um, deren Verständlichkeit durch sorgsam ausgewählte Illustrationen weiter gesteigert wird.

Erscheinungsdatum	05.06.2025
Reihe/Serie	Ernährung (DE) ; 6
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	401 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
Schlagworte	Ernährung Buch • Ernährungsbuch • Ernährungslehre • ernährungsumstellung buch • Gesunde Ernährung • gesunde ernährung buch • gesundheit ernährung
ISBN-10	3-8197-1706-4 / 3819717064
ISBN-13	978-3-8197-1706-2 / 9783819717062
Zustand	Neuware