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Inside Bangkok (eBook)

55 Thai-Rezepte zwischen Streetfood und Sterneküche
eBook Download: EPUB
2025
256 Seiten
Christian Verlag
978-3-98951-044-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inside Bangkok - Angkana Neumayer
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Bangkok ist eine der pulsierendsten und lebendigsten Metropolen der Welt und seine Küche ist eine der interessantesten und besten weltweit. Dennoch kennen die meisten fast ausschließlich das zweifelsohne leckere Streetfood. Völlig außen vor bleibt die Küche der Geheimtipp-Locations in den Hinterhöfen, ganz zu schweigen von der Sterneküche. Folgen wir also Angkana Sirisaeng auf ihrer kulinarischen Entdeckungstour durch die Stadt der Engel, vom frühen Morgen bis spät in die Nacht.

Angkana Sirisaeng, geboren und aufgewachsen in Thailand, entdeckte früh ihre Liebe zum Kochen. Nach ihrem Bachelor-Abschluss erlernte sie die Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens. Zudem bildete sie sich in den Bereichen thailändische und vietnamesische Küche sowie Sushi-Herstellung fort.

Erscheint lt. Verlag 27.3.2025
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte asiatische Rezepte • Asiatisches Kochbuch • Bangkok Kochbuch • Bangkok Rezepte • Kochbuch Thailand • kochbuch thailändisch • Pad Thai • Streetfood Kochbuch • Thai Curry • thai food kochbuch • thailändische Rezepte • thailändisch Kochen • Thailand Kochbuch • Thailand Rezepte
ISBN-10 3-98951-044-4 / 3989510444
ISBN-13 978-3-98951-044-9 / 9783989510449
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