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Kochrezepte aus dem Wendland

Hilda Schulz Salderatzen ca. 1930

Philipp Meuser (Herausgeber)

Buch | Hardcover
276 Seiten
2025
Rakenbohl-Verlag
978-3-910235-12-0 (ISBN)
CHF 39,20 inkl. MwSt
Eine Sammlung von gut 400 Rezepten, die in den 1930er Jahren im Wendland zusammengetragen wurde. Abbildungen der originalen Handschrift stehen der Abschrift gegenüber.
Erscheinungsdatum
Verlagsort Vietze
Sprache deutsch
Maße 153 x 217 mm
Gewicht 550 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Geschichte Teilgebiete der Geschichte Kulturgeschichte
Schlagworte altdeutsch • Handschrift • Kochbuch • Kurrent • Salderatzen • Transkribtion • Wendland
ISBN-10 3-910235-12-3 / 3910235123
ISBN-13 978-3-910235-12-0 / 9783910235120
Zustand Neuware
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