Omi Hildes alte Koch- und Backrezepte

Eine Sammlung westfälischer Familienrezepte

Gabriele Mönnig (Autor)

Buch

72 Seiten

2006 | 1., Aufl.
Mönnig, Sylvia (Verlag)
978-3-933519-36-8 (ISBN)

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keine Neuauflage

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Inhaltsverzeichnis: Vorwort von Sylvia Mönnig. - Noch ein paar erklärende Worte zuvor. von Gabriele Mönnig: "Das Kochen auf dem alten Kohleofen im Vergleich zu heutigen Koch-Möglichkeiten -Kochzeiten damals und heute, u.a. mehr". Suppen - Fleischgerichte - Fischgerichte - Salate - Pfannen- und Kartoffelgerichte - Eintöpfe - Kuchen, Gebäck und Nachspeisen -
Getränke zu Familienfeiern - Kleine Erzählungen am Rande

Erscheint lt. Verlag	8.12.2006
Illustrationen	Monika Brinkmann, Ernst Dossmann
Vorwort	Gabriele Mönnig, Sylvia Mönnig
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	395 g
Einbandart	Spiralbindung
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Kochen/Kochbuch; Großmutters Art • Kochen/Kochbuch; Westfalen • Westfalen; Küche
ISBN-10	3-933519-36-5 / 3933519365
ISBN-13	978-3-933519-36-8 / 9783933519368
Zustand	Neuware