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Marzipan - Ignace Proot

Marzipan

vom Modellieren zum Probieren

(Autor)

Buch
160 Seiten
2007 | 2., Aufl.
Matthaes Verlag
978-3-87515-108-4 (ISBN)
CHF 72,80 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen;
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Tipps und Ratschläge zum kreativen Arbeiten mit Marzipan.
Mit praktischen Schritt-für-Schritt-Fotos von Daniel Leroy zeigt Ignace Proot, wie man Grundformen herstellt. Danach folgen Dutzende wunderschöner Beispiele für fast jede Gelegenheit. So modelliert er süße herumtollende Hündchen zum Valentinstag, Hexen und Spukfiguren für Halloween, kleine Weihnachtsmänner usw. Hier findet der Leser eine wahre Fundgrube an kreativen neuen Ideen für jeden Anlass des Konditorjahrs und kann seiner Fantasie wirklich freien Lauf lassen, um eigene Figuren zu kreieren. Erfolg garantiert!
Illustrationen Daniel Leroy
Zusatzinfo durchgehend farbige Abbildungen
Sprache deutsch
Maße 205 x 270 mm
Gewicht 855 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte Konditorei / Konditor • Marzipan • Marzipanfiguren • Modellieren
ISBN-10 3-87515-108-9 / 3875151089
ISBN-13 978-3-87515-108-4 / 9783875151084
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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