Die unwahrscheinliche Süße der Erdbeeren (eBook)
287 Seiten
C.H.Beck (Verlag)
978-3-406-83070-9 (ISBN)
Mit Sinnenfreude und Entdeckerlust liest Bill François im Buch der Natur, das wir auf unseren Esstischen finden, und zeigt uns den großen, immer wieder überraschenden Zusammenhang des Lebens. Er berichtet von der Fliege, die den Käse erfand, und von den prähistorischen Elefanten, die hinter jedem Zucchinigratin stecken. Und während unsere Lust auf Salz zwar nichts mit schönen Sommertagen am Strand zu tun hat, hängt sie direkt mit unserer Herkunft aus dem Meer vor Millionen von Jahren zusammen. Als fantastischer Erzähler und virtuoser Erklärer offenbart Bill François uns die Naturgeschichte unserer Speisen und findet den Bauplan des Lebens in einer Zitronentarte. Auf diese Weise öffnet er unsere Augen für jene natürliche Vielfalt, die uns ernährt und am Leben hält.
| Erscheint lt. Verlag | 15.5.2025 |
|---|---|
| Übersetzer | Frank Sievers |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie | |
| Schlagworte | Ernährung • Essbare Pflanzen • Essen • Evolution • Menschheit • Naturgeschichte • Pflanzenwelt • Sachbuch • Speisen • Vielfalt • Zusammenhang des Lebens |
| ISBN-10 | 3-406-83070-6 / 3406830706 |
| ISBN-13 | 978-3-406-83070-9 / 9783406830709 |
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