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Basics of Confectionery Technology (eBook)

Chaudhari (Autor)

eBook Download: PDF

2023
140 Seiten
Nipa (Verlag)
978-81-19002-31-3 (ISBN)

This book, titled Basics of Confectionery Technology, serves as a comprehensive and accessible guide for students studying the subject. Traditional textbooks and reference materials for confectionery technology can be costly and difficult to obtain, and their language may be too complicated to comprehend. However, this book addresses these issues by providing clear and concise explanations of key concepts and techniques. As a result, it is an ideal resource for anyone seeking to gain a solid understanding of the fundamentals of confectionery technology.

Erscheint lt. Verlag	31.5.2023
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Naturwissenschaften ► Chemie
	Naturwissenschaften ► Geowissenschaften ► Geografie / Kartografie
	Recht / Steuern ► EU / Internationales Recht
	Recht / Steuern ► Privatrecht / Bürgerliches Recht ► Medizinrecht
	Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Gender Studies
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	81-19002-31-8 / 8119002318
ISBN-13	978-81-19002-31-3 / 9788119002313

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