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Das Buch der Pintxos (eBook)

Absolut alles über die baskischen Tapas

(Autor)

eBook Download: EPUB
2025
312 Seiten
Christian Verlag
978-3-98951-029-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Das Buch der Pintxos - Marti Buckley
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Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches ausgegraben und Gastronom*innen besucht. Viele Rezepte sind mit Warenkunde zu typischen Zutaten und speziellen Kochtechniken angereichert. Das Buch ist ein Genuss, der inhaltlich überzeugt und dank seiner farbenfrohen Gestaltung einfach Spaß macht!

Marti Buckley ist leidenschaftliche Foodie, bekannt für ihr preisgekröntes Buch »Basque Country«. Auf ihrem Blog (travelcookeat.com) sowie auf Instagram unter @martibuckley teilt sie Wissenswertes über die spanische Küche und Kultur. Seit 2010 lebt sie in San Sebastián.

Erscheint lt. Verlag 27.3.2025
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Baskenland Kochbuch • Baskische Küche • San Sebastián • spanien kochbuch • Tapas Buch • tapas ideen • Tapas Kochbuch • Tapas Rezepte
ISBN-10 3-98951-029-0 / 3989510290
ISBN-13 978-3-98951-029-6 / 9783989510296
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