Proteine und Aminosäuren - Für mehr Gesundheit und Fitness (eBook)
208 Seiten
Stiftung Warentest (Verlag)
978-3-7471-0988-5 (ISBN)
Ob Muskelaufbau, gesunde Ernährung, Diät oder einfach mehr Vitalität im Alltag: Proteine und Aminosäuren sind die Schlüsselbausteine für ein starkes Immunsystem, einen gesunden Stoffwechsel und nachhaltiges Wohlbefinden. Dieses umfassende Handbuch zeigt, worauf es wirklich ankommt – wissenschaftlich fundiert und praxisnah erklärt.
Erfahren Sie, wie Eiweiß unseren Körper steuert, welche Aufgaben Aminosäuren übernehmen und was bei einer veganen oder tierischen Ernährung zu beachten ist. Welche Eiweißquellen eignen sich für Sportler, ältere Menschen oder Schwangere? Welche Mengen sind sinnvoll? Was ist bei Proteinmangel, bei Nahrungsergänzungsmitteln oder bei einer proteinreichen Diät zu beachten?
Von Alltagswissen bis Zukunftstrends – z. B. Insekten als Eiweißquelle – liefert dieses Buch wertvolle Einblicke für alle, die ihr Wissen rund um Aminosäuren und Nährstoffe vertiefen wollen. Der Ratgeber bietet praktische Empfehlungen für verschiedene Lebensphasen – von Kindheit bis Alter, vom Freizeitsport bis zur Stillzeit.
Mit Tabellen, Expertentipps und aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
- Proteine, Aminosäuren & Eiweißquellen einfach erklärt
- Ideale Mengenempfehlungen für alle Lebensphasen
- Unterschiede zwischen pflanzlichem und tierischem Eiweiß
- Nahrungsergänzungsmittel: Wirkung, Nutzen, Risiken
- Für Diät, Muskelaufbau, Vitalität und Gesundheitsprävention
Dr. Angela Bechthold ist Ernährungswissenschaftlerin und Fachjournalistin (FJS). Mit langjähriger Berufserfahrung als wissenschaftliche Mitarbeiterin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. hat sie umfassende Kenntnisse im evidenzbasierten Arbeiten an der Schnittstelle zwischen Forschung und Praxis. Seit 2020 ist sie hauptberuflich als freie Wissenschaftsjournalistin tätig. Dabei ist sie auf die Recherche und das Schreiben von Texten rund um Ernährung und Gesundheit spezialisiert.
| Erscheint lt. Verlag | 17.10.2025 |
|---|---|
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Schlagworte | Abnehmen • Alter • Aminosäuren • Ernährung • Fitness • High on protein • Muskelaufbau im Alter • Muskeln • Nahrungsergänzungsmittel • Proteine • Ratgeber • Schwangerschaft • Übergewichtg • Untergewicht • Vitalität • Wachstum • Wechseljahre |
| ISBN-10 | 3-7471-0988-8 / 3747109888 |
| ISBN-13 | 978-3-7471-0988-5 / 9783747109885 |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
EPUB (Wasserzeichen)DRM: Digitales Wasserzeichen
Dieses eBook enthält ein digitales Wasserzeichen und ist damit für Sie personalisiert. Bei einer missbräuchlichen Weitergabe des eBooks an Dritte ist eine Rückverfolgung an die Quelle möglich.
Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür die kostenlose Software Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich
