1 Methode, 100 Brote

ganz einfach frisch gebacken

Martin Johansson (Autor)

Buch | Hardcover

208 Seiten

2025 | 1. Auflage
DK Verlag Dorling Kindersley
978-3-8310-5151-9 (ISBN)

Autor

Martin Johansson gilt als einer der beliebtesten Experten für Sauerteig, seit der große Brottrend in den 2012er Jahren nach Schweden kam.Mit seiner lockeren Art hat Martin das Brotbacken und die verschiedenen Techniken so weit perfektioniert, um alles so so einfach wie möglich zu machen. Martins Rezepte sind weithin bekannt dafür, dass sie leicht zu befolgen sind undwirklich funktionieren! Sein vorheriges BuchBrot, Brot, Brot, aus dem Jahr 2014 gilt nach wie vor als eines der besten Brotbücher in Schweden.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 18.09.2025
• Übersetzer: Katrin Höller
• Zusatzinfo: Illustrationen
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Maße: 155 x 217 mm
• Gewicht: 491 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
• Schlagworte: Backen • Backen für die Familie • Brotbackbuch • Brot backen • Brotbacken • brot backen buch • Brot backen einfach • Brot backen Rezepte • Brot backen selbst • Brot Brot Brot • Brotrezepte • Brot selber backen • Brotsorten • Brotteig • Brotteig Rezept • brotteig selber machen • buch brot backen • einfache brotrezepte • Fladenbrot • Fladenbrot selber machen • Gebäck • Grundrezept Brot • Körnerbrot • Körnerbrot backen • Pizza • Pizza selber machen • Sauerteig • sauerteig brot • Schwedischer Bäcker • Schwedisches Gebäck • selber Brot backen • selber Brot backen Rezepte • Selbstgebackenes Brot
• ISBN-10: 3-8310-5151-8 / 3831051518
• ISBN-13: 978-3-8310-5151-9 / 9783831051519
• Zustand: Neuware