Sous-vide
Der ultimative Guide zu Techniken und Rezepten
Seiten
2025
Naumann & Göbel (Verlag)
978-3-625-19819-2 (ISBN)
Naumann & Göbel (Verlag)
978-3-625-19819-2 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 05.06.2025 |
|---|---|
| Zusatzinfo | gebunden, mit zahlreichen farbigen Abbildungen |
| Verlagsort | Köln |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 260 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Aromatisieren • Buch • Bücher • Grillen • Kochbuch • Kochbücher • Marinieren • Niedrigtemperatur • ohne Luft • Quickstick • Rezept • Sous vide • Sousvide • Sous-vide Rezept • Sous-vide Technik • Thermalisierer • Unter Druck • Vakuumgaren • Vakuumierer • Wasserbad |
| ISBN-10 | 3-625-19819-3 / 3625198193 |
| ISBN-13 | 978-3-625-19819-2 / 9783625198192 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
schnell, gesund und kindgerecht
Buch | Softcover (2025)
Gräfe und Unzer (Verlag)
CHF 19,90
Franz Kafkas vegetarische Verwandlung in 544 Rezepten
Buch | Hardcover (2025)
Klett-Cotta (Verlag)
CHF 48,90
