Blick ins Buch

Knusperlecker!

Knabbergebäck und herzhafte Snacks selbstgemacht. Delikate Häppchen wie Grissini, Cracker & Co.

Valesa Schell (Autor)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2026
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2587-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Innenansicht (JPEG)

Noch nicht erschienen (ca. März 2026)
Portofrei ab CHF 40
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Was ist klein, knusprig und absolut köstlich? Grissini, Scones, Mini-Quiches & Co.! In diesem charmanten Buch von SPIEGEL-Bestseller-Autorin Valesa Schell dreht sich alles um herzhafte, gebackene Knabbereien. Die erfolgreiche Food-Bloggerinnen präsentiert eine breite Auswahl kleiner Leckereien aus Hefe-, Mürbe- und Blätterteig: Ob Cheddar-Plätzchen, Pesto-Stangen oder Dukkah-Pizzaecken – alle Rezepte lassen sich auch als Back-Anfänger problemlos zubereiten. Anschauliche Symbole helfen bei der schnellen Übersicht. Und als wäre das nicht genug, bietet das Buch auch Rezepte für passende Dips, die die Knusperfreude perfekt abrunden. Wer wird da nicht zum Krümelmonster?

Valesa Schell war im sozialpädagogischen Bereich tätig, bevor sie ihre Leidenschaft für das Brotbacken entdeckte. Ihr Blog "Brotbackliebe ... und mehr" ist einer der meistgelesenen Food-Blogs in Deutschland. Ihre gleichnamige Facebook-Gruppe ist eine der größten Backgruppen im deutschsprachigen Raum.

Erscheint lt. Verlag	19.3.2026
Zusatzinfo	73 Farbfotos, 1 farbige Zeichnung
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backbuch • Blätterteig • Brotbackliebe • Buffet • Cracker • Einsteiger-Backbuch • Fingerfood • Fingerfood backen • Grissini • Häppchen • Hefeteig • herzhaft backen • Kekse • Knuspergebäck • Knuspergebäck selber machen • Knusperkekse • Knusprig • Lutz Geißler • Mürbeteig • Picknick • Plätzchen • Rezeptbuch • salzig backen • Scones • Sektempfang • Tapas • Taralli • Valesa Schell
ISBN-10	3-8186-2587-5 / 3818625875
ISBN-13	978-3-8186-2587-0 / 9783818625870
Zustand	Neuware