Gennaros Italia Mia
wiederentdeckte kulinarische Schätze
Seiten
2025
|
1. Auflage
ars vivendi (Verlag)
978-3-7472-0722-2 (ISBN)
ars vivendi (Verlag)
978-3-7472-0722-2 (ISBN)
Gennaro Contaldo ist an der Amalfiküste aufgewachsen und begann bereits im Alter von acht Jahren in lokalen Restaurants zu arbeiten. Mit 20 ging er nach Großbritannien und wurde dort als Koch und Mentor von Jamie Oliver sowie Tim Mälzer bekannt. Bei ars vivendi sind bereits acht Titel erschienen
»…gehören eigentlich in jede Küche«
»Immer authentisch und immer verdammt gut«
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| Erscheinungsdatum | 02.12.2025 |
|---|---|
| Übersetzer | Manuela Schomann |
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | Cadolzburg |
| Sprache | englisch; deutsch |
| Maße | 189 x 246 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | Authentisch Italienisch Kochen • einfache Rezepte • Food waste • Gennaro • gennaros limoni • hausmannskost rezepte • italienische Gerichte • italienische hauptgerichte • Italienische Küche • italienische Rezepte • italienische rezepte einfach • italienisches essen rezepte • italienisches Kochbuch • Italienisch Kochen • Kitchen Impossible • Mediterrane Küche • nonna • Nudeln selber machen • Nudel Rezepte • pasta grannies • Pasta Rezepte • Resteverwertung • rezept nudelteig • Saisonale Rezepte • Tim Mälzer • torta della nonna rezept • traditionelle italienische gerichte • zerowaste • zero waste küche |
| ISBN-10 | 3-7472-0722-7 / 3747207227 |
| ISBN-13 | 978-3-7472-0722-2 / 9783747207222 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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