Blick ins Buch

Der chinesische Weindrache

Eine besondere Reise durch das Reich der Mitte

Jörg Philipp, Wsana Woo (Autoren)

Buch | Softcover

144 Seiten

2025
Nikros Verlag
9783943688115 (ISBN)

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Seit über einem Jahrzehnt reisen Jörg Philipp und seine Frau Wsana Woo - renommierte Weinjournalistin und Jurorin bei internationalen Prämierungen - durch die vielfältigen Weinbauregionen Chinas.
Über 25.000 Kilometer, mehr als 150 Weingüter und hunderte verkostete Weine: Ihre Entdeckungsreise ist ein lebendiges Porträt einer aufstrebenden Weinlandschaft.
Dieses Buch ist weit mehr als ein klassischer Weinführer: Es erzählt von mutigen Winzerinnen und visionären Winzern, von Rebsorten, die im Winter vergraben werden, und von Traditionen, die den Weingenuss in China prägen. Jörg Philipp, Diploma WSET - in der Branche liebevoll "Rotkäppchen" genannt - präsentiert seine Lieblingsweingüter und die großen Namen des Landes, stets mit Fokus auf Authentizität und Qualität.
Besonders im Blick: Bioweine und nachhaltig arbeitende Betriebe - sorgfältig ausgewählt, persönlich besucht, ehrlich bewertet.
Ein inspirierendes Werk für Weinliebhaber und alle, die China aus einem neuen genussvollen Blickwinkel kennenlernen möchte.

Erscheinungsdatum	14.03.2025
Sprache	deutsch
Maße	210 x 210 mm
Gewicht	405 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber
	Reisen ► Reiseberichte ► Asien
	Geisteswissenschaften ► Geschichte
Schlagworte	China • Wein • Weinbauregionen
ISBN-13	9783943688115 / 9783943688115
Zustand	Neuware