Der chinesische Weindrache
Eine besondere Reise durch das Reich der Mitte
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Seit über einem Jahrzehnt reisen Jörg Philipp und seine Frau Wsana Woo - renommierte Weinjournalistin und Jurorin bei internationalen Prämierungen - durch die vielfältigen Weinbauregionen Chinas.
Über 25.000 Kilometer, mehr als 150 Weingüter und hunderte verkostete Weine: Ihre Entdeckungsreise ist ein lebendiges Porträt einer aufstrebenden Weinlandschaft.
Dieses Buch ist weit mehr als ein klassischer Weinführer: Es erzählt von mutigen Winzerinnen und visionären Winzern, von Rebsorten, die im Winter vergraben werden, und von Traditionen, die den Weingenuss in China prägen. Jörg Philipp, Diploma WSET - in der Branche liebevoll "Rotkäppchen" genannt - präsentiert seine Lieblingsweingüter und die großen Namen des Landes, stets mit Fokus auf Authentizität und Qualität.
Besonders im Blick: Bioweine und nachhaltig arbeitende Betriebe - sorgfältig ausgewählt, persönlich besucht, ehrlich bewertet.
Ein inspirierendes Werk für Weinliebhaber und alle, die China aus einem neuen genussvollen Blickwinkel kennenlernen möchte.
Über 25.000 Kilometer, mehr als 150 Weingüter und hunderte verkostete Weine: Ihre Entdeckungsreise ist ein lebendiges Porträt einer aufstrebenden Weinlandschaft.
Dieses Buch ist weit mehr als ein klassischer Weinführer: Es erzählt von mutigen Winzerinnen und visionären Winzern, von Rebsorten, die im Winter vergraben werden, und von Traditionen, die den Weingenuss in China prägen. Jörg Philipp, Diploma WSET - in der Branche liebevoll "Rotkäppchen" genannt - präsentiert seine Lieblingsweingüter und die großen Namen des Landes, stets mit Fokus auf Authentizität und Qualität.
Besonders im Blick: Bioweine und nachhaltig arbeitende Betriebe - sorgfältig ausgewählt, persönlich besucht, ehrlich bewertet.
Ein inspirierendes Werk für Weinliebhaber und alle, die China aus einem neuen genussvollen Blickwinkel kennenlernen möchte.
| Erscheinungsdatum | 14.03.2025 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 210 mm |
| Gewicht | 405 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber |
| Reisen ► Reiseberichte ► Asien | |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte | |
| Schlagworte | China • Wein • Weinbauregionen |
| ISBN-10 | 3-943688-11-9 / 3943688119 |
| ISBN-13 | 978-3-943688-11-5 / 9783943688115 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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