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Blick ins Buch

Like A Virgin (eBook)

Die Mocktail Bibel

Linh Nguyen (Autor)

eBook Download: EPUB

2025
240 Seiten
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2813-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

AUF DAS BESTE REDUZIERT – In "Like a Virgin" von Linh Nguyen steht der alkoholfreie Genuss im Mittelpunkt. Schluss mit drögen Fruchtsäften mit Minischirm. Hier wird der Mocktail zum Star. In 60 innovativen, farbenfrohen und überraschenden Rezepten zeigt Nguyen, dass alkoholfrei keineswegs langweilig sein muss. Shaken, Rühren, Schichten, Muddlen: Und das mit kreativen Rezepten rund um selbstgemachte Säfte und Sirupe, Tonics und Bitters. Mehr als nur ein klassisches Rezeptbuch ist "Like a Virgin" zugleich ein Gesamtwerk, das Novizen und Neugierigen die Welt der Mixology näher bringen soll. Von der Grundausstattung hin zu einem umfangreichen Glossar ist das Buch als absoluter Wegweiser für Cocktailfans.

Linh Nguyen, bekannt als die "Queen of Cocktails", hat ihre Karriere in der Welt der Mixologie mit internationaler Anerkennung gekrönt. Nach ihrer Zeit als Bartenderin der renommierten 360° Bar & Lounge des Hotels VILA VITA Rosenpark in Marburg ist sie heute als kreative Beraterin und Entwicklerin für innovative Cocktailkonzepte tätig. Mit ihrem Buch Like a Virgin zeigt sie, wie facettenreich alkoholfreie Drinks sein können, und inspiriert Menschen weltweit, den Cocktail-Shaker selbst in die Hand zu nehmen.

- Die Kunst der Balance: wie man einen perfekt ausbalancierten Drink kreiert
- Herstellungstechniken
- Die Grundlage der Mixologie: Bar-Equipment, Grundausstattung Säfte / Spirituosen / Obst & Kräuter / Sirupe / Eis
- Das Basic-Equipment für die heimische Bar
- Espuma & Air: Zwei Techniken für das gewisse Extra im Glas
- Geschmack neu definieren: Eigene Sirup-Kreationen
- Alkoholfreie Destillate - Aromatik ohne Promille
- Garnier- und Dekorationsvorschläge
- Rezepte: Classics, Sprizz, Signature Mocktails
- Tipps und Tricks: Pannenhilfe, Personalisierung, Atmosphäre

Erscheint lt. Verlag	18.3.2025
Illustrationen	Daniel Esswein
Zusatzinfo	ca. 200 Farbfotos
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	alkoholfrei • bitters • Cocktail • Cocktailrezepte • Fruchtsaft • ginger ale • Mixology • mocktail • ohne Alkohol • Rezepte • Shaken • Sirupe • Sodawasser • Tonics • Tonic Water
ISBN-10	3-7667-2813-X / 376672813X
ISBN-13	978-3-7667-2813-5 / 9783766728135

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