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Blick ins Buch

My Harvest Kitchen (eBook)

100+ Recipes to Savor the Seasons

Gesine Bullock-Prado (Autor)

eBook Download: EPUB

2025
288 Seiten
Countryman Press (Verlag)
978-1-68268-917-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

In this highly anticipated follow-up to her best-selling cookbook, My Vermont Table, Gesine Bullock-Prado celebrates seasonal homegrown ingredients.In this new cookbook, Gesine Bullock-Prado invites her fans into her kitchen, where the harvest is local. Whether shes picked the lettuce from her own garden, visited a farmers market, or shopped at the local grocery store, her seasonal cooking is accessible to all readers. Delicious recipes share the page with fan-favorite family stories and tips on growing food, understanding the soil, and more, for aspirational (and actual) gardeners. Bullock-Prado once dreamed of homesteadingliving off the land, cooking pies with scavenged berries, keeping bees and savoring the honey, and foraging all things wildbut was not wholly successful. Her hybrid approach is on display here, and she encourages readers to be realistic and celebrate fresh ingredients wherever they were grown. From Zucchini Waffles to Pickled Peaches, Green Mountain Carbonara to Key Lime Ice Cream Pie, Peony Jelly to Preserved Lemons, these are dishes to make time and again.

Erscheint lt. Verlag	14.10.2025
Zusatzinfo	more than 100 photographss
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
Schlagworte	best new england cookbook • chef gift • Christmas cookbook • Cookie Book • festive cookbook • fresh herb cookbook • garden to table cookbook • gift for homecook • gift for locavore • holiday cookbook • holiday desserts cookbook • homestead recipes • mindful cookbook • new England cookbook • seasonal breakfast cookbook • seasonal desserts cookbook • seasonal dinner cookbook • sustainable food recipes • Thanksgiving cookbook
ISBN-10	1-68268-917-4 / 1682689174
ISBN-13	978-1-68268-917-2 / 9781682689172

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