Blick ins Buch

Sächsische Küche: Traditionelle Gerichte neu entdeckt - Von deftigen Klassikern wie Rinderroulade und Leipziger Allerlei bis zu süßen Highlights wie Eierschecke und Stollen -inkl. Brot,Dips & Getränke (eBook)

Albert Burger (Autor)

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2025 | 1. Auflage
173 Seiten
ONIX Media (Verlag)
978-3-7576-2656-3 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Sie lieben es herzhaft, deftig und abwechslungsreich? Bodenständig, unkompliziert und gleichzeitig geschmacklich raffiniert? Und statt in exotische Ferne zu schweifen, interessiert Sie der traditionsreiche Geschmack der Heimat? Dann sollten Sie die sächsische Küche kennenlernen - und dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug der ganz besonderen Art! Kaffee- und Kuchenkultur, Leipziger Allerlei und dann vielleicht noch die ein oder andere Sauce: Viel mehr fällt den meisten Menschen zur sächsischen Küche auf Anhieb nicht ein, doch tatsächlich liegt zwischen Erzgebirge, Lausitz und Vogtland einzigartiger geschmacklicher Reichtum verborgen. Die Geschichte Sachsens als kulturreiches Wirtschafts- und Gesellschaftszentrum hat eine Vielfalt an regionalen Spezialitäten hervorgebracht, die für bodenständige Deftigkeit und kulinarische Raffinesse zugleich sorgen.

Erscheint lt. Verlag	20.2.2025
Verlagsort	Jemgum
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Brot • deftige Klassiker • Deutsche Küche • Dips • Eierschecke • Festtagsgerichte • Getränke • Hausmannskost • Leipziger Allerlei • regionale Rezepte • regionale Zutaten • Rinderroulade • Sächsische Küche • Sächsische Spezialitäten • Stollen • süße Highlights • Traditionelle Gerichte
ISBN-10	3-7576-2656-7 / 3757626567
ISBN-13	978-3-7576-2656-3 / 9783757626563

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