Culinary Math

Julia Hill (Autor)

Media-Kombination

2006 | 2nd Revised edition
John Wiley & Sons Inc
978-0-470-09751-9 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 27.7.2006
• Verlagsort: New York
• Sprache: englisch
• Maße: 225 x 285 mm
• Gewicht: 4825 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
• ISBN-10: 0-470-09751-5 / 0470097515
• ISBN-13: 978-0-470-09751-9 / 9780470097519
• Zustand: Neuware