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Blick ins Buch

A Arte Da Cachaça Artesanal (eBook)

Benedito Inácio Neto (Autor)

eBook Download: PDF

2023 | 11. Auflage
81 Seiten
Clube de Autores (Verlag)
979-8-3858-6642-7 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (PDF)

O livro A Arte da Cachaça Artesanal é um guia completo para quem quer produzir sua própria cachaça em casa, desde a escolha das matérias-primas até a degustação e harmonização da bebida. Com uma linguagem acessível e didática, o autor apresenta informações detalhadas sobre os equipamentos necessários, os processos de fermentação e destilação, as normas de higiene e segurança, além de receitas de coquetéis e sugestões de harmonização. Além disso, o livro traz dicas valiosas sobre o armazenamento e prazo de validade da cachaça artesanal. Com tantas informações úteis, é uma leitura indispensável para quem quer se aventurar no mundo da produção de cachaça artesanal. O livro também aborda a importância da segurança e higiene na produção de cachaça, fornecendo dicas para evitar acidentes e contaminação. Além disso, ele destaca os regulamentos e leis locais e nacionais que devem ser seguidos ao produzir cachaça, e ensina como registrar a produção no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Na parte de degustação e harmonização, o livro fornece dicas sobre como degustar e apreciar diferentes tipos de cachaça, como escolher o copo adequado e o local adequado para a degustação, e como realizar a prova olfativa e gustativa. Além disso, ele apresenta sugestões de harmonização e receitas para diferentes tipos de cachaça, desde a tradicional caipirinha até coquetéis mais elaborados. Por fim, o livro traz informações importantes sobre como armazenar e manter a cachaça artesanal de maneira adequada, fornecendo dicas de armazenamento e prazos de validade. Em resumo, A Arte da Cachaça Artesanal é um guia completo e detalhado para quem deseja aprender a produzir cachaça de forma artesanal e de qualidade. Com informações técnicas, dicas práticas e receitas deliciosas, o livro é um convite para os amantes da bebida se aventurarem no universo da produção artesanal de cachaça.

Erscheint lt. Verlag	5.3.2023
Verlagsort	Joinville
Sprache	portugiesisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte	artesanal • bebida. • cachaça • Produzir • própria • SUA
ISBN-13	979-8-3858-6642-7 / 9798385866427

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