Honig (eBook)
46 Seiten
epubli (Verlag)
978-3-8187-5818-9 (ISBN)
Schon die alten Ägypter verehrten Honig als göttliches Geschenk. Er diente nicht nur als wertvolles Lebensmittel, sondern auch als Heilmittel und Opfergabe für die Götter. Auch in der griechischen Mythologie spielt Honig eine Rolle: Die Götter des Olymps sollen sich von Ambrosia ernährt haben, einer Speise, die oft mit Honig in Verbindung gebracht wird. In mittelalterlichen Klöstern wurde Honig von Mönchen geschätzt, die ihn sowohl für die Küche als auch zur Behandlung von Wunden nutzten. Selbst in der modernen Medizin findest du heute Anwendungen, die auf das Wissen von damals zurückgreifen.
Honig wird nicht ohne Grund als "flüssiges Gold" bezeichnet. Seine goldene Farbe, die je nach Sorte von hellgelb bis tief bernsteinfarben reicht, symbolisiert Wert und Reinheit. Aber es ist nicht nur sein Aussehen, das diesen Vergleich rechtfertigt. Honig war früher so kostbar, dass er sogar als Zahlungsmittel genutzt wurde. In einer Zeit, in der Zucker noch nicht industriell produziert wurde, war Honig die einzige natürliche Süßungsquelle und somit ein unverzichtbarer Bestandteil des täglichen Lebens.
Autorin für Ratgeber und Sachbücher
| Erscheint lt. Verlag | 31.12.2024 |
|---|---|
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | Eigenen Honig machen • ist honig gesund • Was macht Honig gesund • wie entsteht honig • Wie wird Honig hergestellt • Wissenswertes über Bienen • Wissenswertes über Honig |
| ISBN-10 | 3-8187-5818-2 / 3818758182 |
| ISBN-13 | 978-3-8187-5818-9 / 9783818758189 |
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