Crust and Crumb
Master Formulas for Serious Bread Bakers [A Baking Book]
Seiten
2006
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-58008-802-2 (ISBN)
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-58008-802-2 (ISBN)
| Verlagsort | Berkeley |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 204 x 251 mm |
| Gewicht | 862 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| ISBN-10 | 1-58008-802-3 / 1580088023 |
| ISBN-13 | 978-1-58008-802-2 / 9781580088022 |
| Zustand | Neuware |
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