Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Kuchen backen

Buch | Softcover
64 Seiten
2006 | 7. Auflage
Gräfe u. Unzer (Verlag)
978-3-8338-0312-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Kuchen backen - Anne-Katrin Weber
CHF 11,15 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
  • Artikel merken
Abwechslungsreiche alte und neue Lieblingskuchen, die ganz einfach gelingen. Mit Maß- und Gewichte-Tabellen.

Kaffee und duftender Kuchen - jedes Stückchen weckt Kindheitserinnerungen: An frischgebackenen Streuselkuchen, cremigen Käsekuchen oder einen saftigen Zwetschgendatschi.

Und nichts ist einfacher als Kuchen backen: Mit den Grundteigen Rührteig, Mürbe- und Hefeteig lassen sich alle beliebten Klassiker problemlos nachbacken. Aber auch spannende Neulinge wie Polenta-Orangen-Kuchen, Pinienkern-Tarte und Pflaumen-Mohn-Wähe zeigen: Da ist noch viel mehr drin.

Egal ob Back-Ass oder Einsteiger mit den Tipps und Tricks zu Teigen, Kuchenformen und Zutaten gelingt jedem sein Lieblingskuchen. Und für alle, die es gar nicht erwarten können, das erste Stück zu naschen, bietet ein eigenes Kapitel für schnelle Kuchen die passenden Rezepte.

Anne-Katrin Weber lebt und arbeitet in Hamburg. Als Foodstylistin, Produzentin, Buch- und Rezeptautorin arbeitet sie für Zeitschriften, Buchverlage und Werbeagenturen

Reihe/Serie GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber
Sprache deutsch
Maße 165 x 200 mm
Gewicht 184 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte Backen • Backen/Backbuch • Backen für Einsteiger • Backrezepte • Backtipps • Blechkuchen • Einfache • Gebäck • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Backen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Backen • Kuchen • Kuchen backen • Kuchenklassiker • Küchenratgeber • Kuchenrezepte • Rezepte • Rührkuchen • Schnelle • schnelle Backrezepte • schnelle Kuchenrezepte • Torten
ISBN-10 3-8338-0312-6 / 3833803126
ISBN-13 978-3-8338-0312-3 / 9783833803123
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich
50 Rezepte für Kuchen, Torten, Tartes und mehr

von Kati Neudert

Buch | Hardcover (2024)
Edition Michael Fischer (Verlag)
CHF 27,90
Torten, Kuchen & Gebäck : die große Backschule von Konditormeister …

von Marcel Seeger

Buch | Hardcover (2025)
Edition Michael Fischer (Verlag)
CHF 38,90