Blick ins Buch

Bayerisch kochen

Brigitta Stuber (Autor)

Buch | Hardcover

64 Seiten

2025
Nikol (Verlag)
978-3-86820-849-8 (ISBN)

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Wer mag das nicht: Dampfnudeln und Bratnockerl, Schweinebraten und Rehragout. Die bayerische Küche hält für jeden Tag ein Leibgericht bereit. Mal deftig-bodenständig, mal würzig-aromatisch. Alles frisch zubereitet aus feinen Sachen vom heimischen Markt. Mit unserer Auswahl der besten Rezeptideen ist Genuss garantiert. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der Weißwurst-Heimat und probieren Sie fast vergessene Spezialitäten. Wie schmeckt ein Beuscherl? Was sind Bavesen? Finden Sie in vielen Tipps und Varianten Ihre weiß-blauen Favoriten - und werden Sie zum Schmankerl-Koch!

Brigitta Stuber ist ein bayerisches Urgestein. Sie hält in ihrer Familie Traditionen im Jahresrhythmus aufrecht, bekocht Freunde und liebe Verwandte nach Herzenslust. Ihr kulinarisches Wissen gibt sie mit Begeisterung in Kochbüchern und -kursen für Erwachsene und Kinder preis und schrieb die Rezepte ihrer Familie für dieses Buch auf.

Erscheinungsdatum	14.01.2025
Verlagsort	Hamburg
Sprache	deutsch
Maße	165 x 200 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	bayerisch Kochen • bayrisch • Kulinarisch • Schmankerl
ISBN-10	3-86820-849-6 / 3868208496
ISBN-13	978-3-86820-849-8 / 9783868208498
Zustand	Neuware