Italienisch kochen

Neue Rezepte aus dem RIVER CAFE

Rose Gray, Ruth Rogers (Autoren)

Buch | Hardcover

288 Seiten

2006
Dorling Kindersley (Verlag)
978-3-8310-0935-0 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Hier kommen 140 neue Rezepte aus dem "River Cafe" - Londons trendiger Top-Adresse für die einfache, qualitativ hochwertige italienische Küche. Rose Gray und Ruth Rogers, Jamie Olivers ehemalige Lehrmeisterinnen, wissen auch in ihrem zweiten Buch durch schlichte Raffinesse zu verzaubern. Ihre italienische Küche ist reduziert auf das Wesentliche und ohne "Schnickschnack", leicht nachzukochen und nur mit frischen und besten Zutaten. Von Salaten über Grillspezialitäten bis zur Zitronen-Mascarpone-Torte - alle ihre fabelhaften Gerichte haben das gewisse Etwas.

Zusatzinfo	über 130 farb. Fotos
Sprache	deutsch
Maße	245 x 186 mm
Gewicht	1147 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Italienische Küche • Italien; Küche • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Italien • River Cafe • River Cafe London
ISBN-10	3-8310-0935-X / 383100935X
ISBN-13	978-3-8310-0935-0 / 9783831009350
Zustand	Neuware