Schuhbecks Hausmannskost Italien, 1 DVD. Vol.1
2005
CMS (Hersteller)
978-3-936736-76-2 (ISBN)
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978-3-936736-76-2 (ISBN)
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Genießen Sie Gourmet-Koch Alfons Schuhbecks ganz spezielle Sicht auf Italiens wunderbare Küche. Eine Produktion des Bayerischen Fernsehens, erfrischend kurzweilig präsentiert. Mit Kochschultipps vom Meister des Fachs und Rezepten zum Ausdrucken im DVD-ROM-Teil. Ganz einfach herzhaft - Buon Apetito!
Episode 1: Muscheln in Pergamentpapier - Im Garten gegarte Lotte mit Fenchel-Sellerie-Gemüse - Carpaccio von Schwert- und Thunfisch - Eintopf von Fischen und Meeresfrüchten
Episode 1: Muscheln in Pergamentpapier - Im Garten gegarte Lotte mit Fenchel-Sellerie-Gemüse - Carpaccio von Schwert- und Thunfisch - Eintopf von Fischen und Meeresfrüchten
Alfons Schuhbeck, 1949 in Traunstein/Oberbayern geboren, absolvierte seine Lehr- und Wanderjahre in Salzburg, Genf, Paris, London und München. Er zählt zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er "Koch des Jahres" im Gault Millau. Mit seiner charmanten Art und seinem profunden Know-how hat er sich längst in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Wie kein Zweiter versteht es Alfons Schuhbeck in seiner Küche Traditionsbewusstsein mit Kreativität zu verbinden.
| Sprache | deutsch |
|---|---|
| Gewicht | 139 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | Film-/Fernseh-Kochbuch • Film-/Fernseh-Kochbuch; DVD • Film-/Fernseh-Kochbuch; DVD-Videos • Film-/Fernsehkochbücher; DVD-Videos • Italien; Küche • Kochen; Italien • Kochen/Kochbuch; Italien • Meisterköche; Schuhbeck, Alfons |
| ISBN-10 | 3-936736-76-6 / 3936736766 |
| ISBN-13 | 978-3-936736-76-2 / 9783936736762 |
| Zustand | Neuware |
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