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Ernährungsverhalten im alpinen Skisport

Eine Untersuchung des Ernährungsverhaltens, -wissens und gesunder Ernährungsstrategien für junge Athleten. DE

Melanie Klingenschmid (Autor)

Buch | Softcover

180 Seiten

2024
Lehrbuchverlag
978-620-0-44889-7 (ISBN)

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Diese Studie untersucht das Ernährungsverhalten und -wissen junger Athleten und fasst zugleich wichtige Informationen zu einem gesunden Ernährungsverhalten zusammen. Durch eine quantitative Erhebung wurden Daten zur täglichen Nahrungsaufnahme, zum Ernährungswissen und zu den körperlichen Merkmalen der Teilnehmer gesammelt und analysiert. Die Ergebnisse zeigen häufige Defizite in der Energie- und Mikronährstoffversorgung sowie einen Überschuss an Fett und Zucker. Die Studie unterstreicht die Bedeutung gezielter Ernährungsstrategien und Bildungsmaßnahmen, um gesunde Ernährungsgewohnheiten und die sportliche Leistungsfähigkeit bei jungen Athleten zu fördern.

Melanie Klingenschmid war selbst aktive Leistungssportlerin im Ski Alpin und absolvierte an der Bundessportakademie Innsbruck die D- und C-Lizenz als staatliche Skitrainerin. Den Masterlehrgang Sportmanagement und Training schloss sie 2024 an der FH Joanneum ab.

Erscheinungsdatum	26.09.2024
Sprache	deutsch
Maße	150 x 220 mm
Gewicht	286 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Sport ► Allgemeines / Lexika
Schlagworte	Ernährungsverhalten • Ernährungswissen • Fettzufuhr • junge Athleten • Nachwuchssportler • Nährstoffmängel • Skimittelschule • Skisport • Sporternährung • Zuckerzufuhr
ISBN-10	620-0-44889-2 / 6200448892
ISBN-13	978-620-0-44889-7 / 9786200448897
Zustand	Neuware