Blick ins Buch

Grillwelten: Tradition trifft Innovation

Von der marokkanischen M’hanncha bis zum argentinischen Asado

Peter Wenger (Autor)

Buch | Softcover

216 Seiten

2024
tredition (Verlag)
978-3-384-29709-9 (ISBN)

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Umschlag Rückseite (JPEG)

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Entdecken Sie die faszinierende Vielfalt der internationalen Grillkunst mit "Grillwelten: Tradition trifft Innovation". Peter Wenger nimmt Sie mit auf eine kulinarische Weltreise, die Ihnen nicht nur neue Techniken und Rezepte nahebringt, sondern auch die kulturellen Hintergründe und Traditionen des Grillens beleuchtet.Von der würzigen marokkanischen M'hanncha bis zum saftigen argentinischen Asado zeigt dieses Buch, wie vielfältig und kreativ das Grillen sein kann. Lassen Sie sich inspirieren von exotischen Aromen und innovativen Methoden, die Ihr Grillrepertoire erweitern und Ihre Gäste beeindrucken werden.Ob Sie ein erfahrener Grillmeister sind oder gerade erst beginnen, die Geheimnisse des Grillens zu entdecken - dieses Buch bietet für jeden etwas. Peter Wenger teilt sein umfangreiches Wissen und seine Leidenschaft für das Grillen und bringt Ihnen bei, wie Sie traditionelle Techniken mit modernen Trends kombinieren können, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.Tauchen Sie ein in die Welt des Grillens und lassen Sie sich von "Grillwelten: Tradition trifft Innovation" zu neuen kulinarischen Höhenflügen inspirieren.

Erscheinungsdatum	14.01.2025
Verlagsort	Dietikon
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	318 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Braai • Bumbu • Churrasco • galbi • Grillkunst • Grillmethoden • Grilltechniken • Hanncha • kofta • Robatayaki • Samgyeopsal • satay • tandoor • Tandoors • Teppanyaki • Yakitori
ISBN-10	3-384-29709-1 / 3384297091
ISBN-13	978-3-384-29709-9 / 9783384297099
Zustand	Neuware