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Maultaschen – Schwäbisches Soulfood - Henning Drews, Daniel Jüttner

Maultaschen – Schwäbisches Soulfood

35 leckere Rezepte – klassisch, kreativ und abwechslungsreich
Buch | Hardcover
128 Seiten
2024
Silberburg (Verlag)
978-3-8425-2460-6 (ISBN)
CHF 27,95 inkl. MwSt
  • Noch nicht erschienen (ca. September 2024)
  • Portofrei ab CHF 40
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Maultaschen, das Soulfood aus Schwaben, begeistert alle. In diesem Kochbuch gibt es Rezepte für jeden Geschmack überall auf der Welt. Das Maultaschenfrühstück wird sich selbst in München durchsetzen und die Maultaschen »BER« mit Currysauce in Berlin. Auch für den süßen Gaumen gibt es tolle Ideen. Maultaschenrezepte mit Hülle und Fülle: traditionell, modern variiert, international angehaucht, hemmungslos kreativ und immer lecker!

Henning Drews wurde 1982 in Ostfildern geboren und ist in Großbettlingen aufgewachsen. In Tübingen studierte Drews Medizin und Ethnologie. Nach Auslandsaufenthalten in Brasilien, den USA und Lambaréné (Gabun) landete er in Kiel. Nach seiner Facharztweiterbildung kehrte er mit seiner Familie in seine schwäbische Heimat Großbettlingen zurück.

1983 in Stuttgart geboren, lebt und arbeitet als Fotograf in Tübingen.

Daniel Jüttner ist 1983 in Nürtingen geboren. Aufgewachsen im Stadtteil Raidwangen, sog er die schwäbische Tradition mit jedem Atemzug ein und begeisterte sich schon früh für die schwäbische Küche. Zum Studium der Internationalen Volkswirtschaftslehre zog es ihn nach Tübingen. Nach Auslandsaufenthalten in Brasilien, Spanien und Südostasien lebt er jetzt in Klein-Schwaben (Prenzlauer Berg, Berlin).

Erscheint lt. Verlag 6.9.2024
Illustrationen Valentin Marquardt
Sprache deutsch
Maße 168 x 241 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte essen und trinken schwaben • genuss schwaben • kochbuch maultaschen • rezepte baden-württemberg • rezepte schwaben • Schwäbische Küche • schwäbisches Kochbuch • Schwäbische Spezialitäten
ISBN-10 3-8425-2460-9 / 3842524609
ISBN-13 978-3-8425-2460-6 / 9783842524606
Zustand Neuware
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