Bioactive Compounds and Nutraceuticals from Dairy, Marine, and Nonconventional Sources
Extraction Technology, Analytical Techniques, and Potential Health Prospective
2024
Apple Academic Press (Verlag)
9781003452768 (ISBN)
Apple Academic Press (Verlag)
9781003452768 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 08.03.2024 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Charanjit Singh Riar, P S Panesar |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie | |
| ISBN-13 | 9781003452768 / 9781003452768 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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