Les algues en questions : le nouvel or vert
Les Ateliers d'Argol (Verlag)
9791094136492 (ISBN)
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Les algues
En questions
/ Histoire et science /
Vertes, rouges et brunes. Tout sur les algues / Les algues dans l'économie traditionnelle bretonne / Les nouvelles approches scientifiques et écologiques
/ La mer et ses ressources /
Récoltes et cultures en mer et en bassin / Des vies passionnées sur l'estran / Les algues à découvrir, cueillir et aimer / Les « bombes nutritionnelles » dans l'assiette
/ La recherche et les innovations /
La médecine, l'immunothérapie et autres découvertes / La santé en agriculture et élevage / Les potentiels nutritionnels entrevus /
Les nouveaux emballages naturels et durables
/ Actualités et débats /
Les Industriels et les ressources en algues / L'économie des algues, la filière et les syndicats / Les nouveaux métiers du littoral / Les algues et les huîtres, des cohabitations d'avenir / La tragique histoire vécue des algues vertes
/ La création /
Des artistes et des oeuvres insolites / La gastronomie, des rencontres étoilées et des recettes
Le choix a été fait de ne présenter dans cet ouvrage que les macroalgues. Le grand monde des microalgues est L'objet d'autres recherches et applications.
| Erscheinungsdatum | 12.08.2025 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 210 x 240 mm |
| Gewicht | 1066 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Limnologie / Meeresbiologie | |
| Schlagworte | Vivre(s) |
| ISBN-13 | 9791094136492 / 9791094136492 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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