Kalorienarme Rezepte (eBook)

250 leichte Gerichte für eine schnelle Fettverbrennung. Alle Rezepte unter 500 Kalorien- Inkl. Nährwerte. Kalorienarm Kochbuch. Diät Kochbuch.

Melina Gross (Autor)

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2024 | 1. Auflage
252 Seiten
tredition (Verlag)
978-3-384-12003-8 (ISBN)

Infos

250 grandiose Rezepte zum Abnehmen Mit diesem Ratgeber wirst du garantiert Erfolg haben! Kennst du das? Du siehst andere schlanke Menschen und willst das auch? Aber bis jetzt waren alle Diäten die reinste Katastrophe? Low Carb, Zuckerfrei usw...machen dich nicht glücklich? Wie wäre ein leckerer Kartoffelgratin zum Mittagessen? Packe es an! Gesund und lecker mit Kartoffeln, Reis und Nudeln...Dieses Rezeptbuch hilft dir dabei!! Beim Abnehmen zählt die Kalorienbilanz Jeder Mensch ist anders. Das scheint banal, weil es doch so offensichtlich ist, aber auch in Sachen Ernährung haben wir nicht nur unterschiedliche Vorlieben, sondern auch, und das ist ganz wichtig, einen unterschiedlichen Grund- und Leistungsumsatz. Noch nie gehört? Dann wird's allerhöchste Zeit, denn wer seinen Leistungsumsatz nicht kennt, wird es beim Abnehmen sehr schwer haben. Denn am Ende ist immer die Kalorienbilanz entscheidend: Wer mehr Kalorien aufnimmt als er verbrennt, nimmt zu. Wer mehr Kalorien verbrennt, als er aufnimmt, nimmt ab. Macht Sinn, oder? Dein individueller Kalorienverbrauch hängt von vielen Faktoren ab. Dabei werden Alter, das Geschlecht, die Größe und das Gewicht bestimmt. Auch Muskeln sorgen zum Beispiel dafür, dass der Grundumsatz steigt. Warum 500 Kalorien? Mit 500 Kalorien kannst du 3 vollwertige Mahlzeiten zu dir nehmen. OHNE Hungern oder das Gefühl zu haben unbefriedigt zu sein. Zusätzlich ein Snack oder ein Dessert und schon ist man glücklich, oder? Hast du das Gefühl du schaffst das nie? Und ob! Es ist viel leichter als du denkst. Wer träumt nicht von der perfekten Traumfigur, aber die Realität sieht anders aus, dabei steht man sich oft selbst im Weg. Das ist einer der häufigsten Gründe dafür, dass viele Diäten scheitern. Dabei gibt es viele Tipps und Tricks. Dieses Buch wird dir simple Rezepte zeigen. Gesund und schlank sein, wäre das nicht schön? Dann hole dir heute noch diesen Ratgeber.

Textauszug

Frühstück

Dinkelmüsli mit Joghurt und Apfel

Zutaten für 1 Portion:

• 1 TL Honig

• 50 g Dinkelflocken

• 1 EL fettarmer Joghurt

• 1 TL Sesam

• 1 TL Sultaninen

• ½ Apfel

• 4 EL Wasser

Zubereitung:

Eine Pfanne ohne Fett erhitzen und den Sesam sowie die Dinkelflocken darin rösten. Einen Apfel waschen, entkernen und würfeln. Die Apfelwürfel mit den Sultaninen mit in die Pfanne geben und mit dem Wasser ablöschen. Die Pfanne verschließen und die Flocken für 5 Minuten quellen lassen. Das Müsli abkühlen lassen und in eine Schale geben. Darüber den Joghurt verteilen und mit dem Honig süßen.

Kalorien pro Portion: 270 kcal / 52 g Kohlenhydrate / 8 g Eiweiß / 3 g Fett

Rühreibrot

Zutaten für 1 Portion:

• 1 EL Öl

• 2 Stiele Petersilie

• 2 Stiele Dill

• 1 Scheibe Vollkornbrot

• 1 Lauchzwiebel

• Salz, Pfeffer

• 1 Tomate

• 1 Ei

Zubereitung:

Zuerst die Kräuter waschen und hacken. Die Lauchzwiebel waschen und in Ringe schneiden. Die Tomate waschen, zwei Scheiben abschneiden und die restliche Tomate in Würfel schneiden. Die gehackten Kräuter mit dem Ei verrühren. Dieses mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Pfanne mit dem Öl erhitzen und die Tomatenwürfel sowie die Lauchzwiebel darin anbraten. Diese mit Salz und Pfeffer würzen und das Ei einrühren. Das Ei unter Rühren zu Rührei stocken lassen. Das Brot mit den Tomatenscheiben belegen. Darauf das Rührei geben und mit dem Pfeffer würzen.

Kalorien pro Portion: 190 kcal / 20 g Kohlenhydrate / 12 g Eiweiß / 7 g Fett

Papaya-Frischkäse

Zutaten für 1 Portion:

• 1 TL Zitronensaft

• 100 g Papaya

• 1 TL Wasser

• 200 g körniger Frischkäse

• 2 Stiele Zitronenmelisse

Zubereitung:

Die Papaya entkernen, schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Papayawürfel mit dem Frischkäse verrühren. Die Zitronenmelisse waschen und die Blätter hacken. Diese mit dem Wasser sowie dem Zitronensaft in den Papaya-Frischkäse rühren und servieren.

Kalorien pro Portion: 220 kcal / 6 g Kohlenhydrate / 27 g Eiweiß / 9 g Fett

Mango-Spinat-Smoothie zum Frühstück

Zutaten für 4 Portionen:

• 4 TL Leinsamen

• 50 g Babyspinat

• 500 ml Buttermilch

• 400 g Ananas

• 125 g Himbeeren

• 300 g Mango

• 150 g Blaubeeren

Zubereitung:

Den Spinat waschen. Die Ananas schälen und kleinschneiden. Die Mango entkernen, schälen und das Fruchtfleisch klein schneiden. Den Spinat mit den Früchten sowie der Buttermilch pürieren. Den Smoothie anrichten und mit dem Leinsamen garnieren.

Kalorien pro Portion: 160 kcal / 22 g Kohlenhydrate / 7 g Eiweiß / 3 g Fett

Bananen-Quark-Brot

Zutaten für 4 Portionen:

• 4 Scheiben Vollkornbrot

• 4 EL Magerquark

• 1 Banane

• 2 TL Chiasamen

• Limettensaft

• Salz

• 2 TL Agavendicksaft

Zubereitung:

1 TL Chiasamen zu dem Quark geben und mit 1 TL Agavendicksaft, etwas Limettensaft sowie etwas Salz verrühren. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Brotscheiben mit je 1 EL Quark bestreichen. Die Bananenscheiben darauf verteilen und mit den restlichen Chiasamen garnieren. Zum Schluss das Bananenbrot mit dem restlichen Agavendicksaft süßen.

Kalorien pro Portion: 150 kcal / 27 g Kohlenhydrate / 8 g Eiweiß / 1 g Fett

Bunter Obstsalat

Zutaten für 4 Portionen:

• 25 g Walnusskerne

• 2 Kiwi

• 1 Apfel

• 400 g Ananas

• 1 Banane

• 1 Mango

• 75 g Physalis

• 1 Orange

• 1 Granatapfel

Zubereitung:

Die Kiwi schälen, halbieren und kleinschneiden. Die Ananas schälen und kleinschneiden. Die Mango entkernen, schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Grapefruit halbieren,die Kerne herauslösen und würfeln. Die Orange schälen, filetieren und den Orangensaft dabei auffangen. Die Schale der Physalis entfernen und halbieren. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Den Apfel entkernen, waschen und würfeln. Das geschnittene Obst mit dem aufgefangenen Orangensaft verrühren. Darüber die Walnusskerne streuen und servieren.

Kalorien pro Portion: 290 kcal / 52 g Kohlenhydrate / 4 g Eiweiß / 6 g Fett

Feigen-Hirse

Zutaten für 1 Portion:

• 2 EL Chiasamen

• 120 g Hirse

• 8 Feigen

• 350 ml Mandelmilch

• Salz

• 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker

• ½ TL Zimt

Zubereitung:

Zuerst die Hirse waschen. Die Mandelmilch mit dem Salz sowie dem Zimt und dem Vanillezucker verrühren und aufkochen. Die Hirse einrühren und aufkochen lassen. Diese bei geschlossenem Deckel für 7 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Hirse vom Herd nehmen und für 10 Minuten quellen lassen. In der Zeit die Feigen waschen und kleinschneiden. Die Hirse anrichten und mit der Feige garnieren. Darüber den Chiasamen streuen und servieren.

Kalorien pro Portion: 230 kcal / 38 g Kohlenhydrate / 6 g Eiweiß / 4 g Fett

Avocado-Vollkornbrot

Zutaten für 4 Portionen:

• Chiliflocken

• ½ Granatapfel

• 4 Scheiben Vollkornbrot

• 200 g körniger Frischkäse

• 1 Avocado

Zubereitung:

Die Kerne aus dem Granatapfel entfernen. Die Avocado entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Den Frischkäse auf die Brotscheiben schmieren und die Avocadospalten darauf verteilen. Darüber die Chiliflocken sowie die Granatapfelkerne streuen und servieren.

Kalorien pro Portion: 270 kcal / 22 g Kohlenhydrate / 11 g Eiweiß / 16 g Fett

Blaubeer-Joghurt

Zutaten für 4 Portionen:

• 500 g griechischer Sahnejoghurt

• 200 g Blaubeeren

• 2 Bananen

• 50 g Pecannusskerne

Zubereitung:

Die Blaubeeren waschen. Die Pecannusskerne hacken. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Einige Bananenscheiben und Blaubeeren zur Seite legen. Die restlichen Bananenscheiben und Blaubeeren mit den Nüssen und dem Joghurt mischen. Den Joghurt anrichten und mit dem restlichen Obst garnieren.

Kalorien pro Portion: 300 g kcal / 17 g Kohlenhydrate / 9 g Eiweiß / 22 g Fett

Tomaten-Frischkäse-Brot

Zutaten für 4 Portionen:

• 100 g Doppelrahm-Frischkäse

• 100 g Linsen-Sprossen

• 4 Scheiben Vollkornbrot

• ½ Glas getrocknete Tomaten in Öl

Zubereitung:

Die getrockneten Tomaten abschütten, abtropfen lassen und klein schneiden. Diese mit dem Frischkäse verrühren. Das Brot mit dem Tomaten-Frischkäse bestreichen und mit den Linsen-Sprossen garnieren.

220 kcal / 24 g Kohlenhydrate / 6 g Eiweiß / 11 g Fett

Frühstücks-Back-Ei

Zutaten für 4 Portionen:

• Pfeffer

• 4 Eier

• 1 EL geriebener Parmesan

Zubereitung:

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Dieses mit dem geriebenen Parmesan verrühren und jeweils vier Häufchen von dem Eischnee auf ein Backpapier verteilen....

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 16.1.2024
• Verlagsort: Ahrensburg
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Familie / Erziehung
• Themenwelt: Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika
• Schlagworte: abnehmen buch • abnehmen Rezepte • Abnehm Kochbuch • Diät Kochbuch • diät rezepte • gerichte unter 500 kalorien • Gewicht verlieren • kalorienarme gerichte • Kalorienarme Küche • kalorienarme Rezepte Buch • kalorienarme Rezepte Kochbuch • Kalorienarm Kochen • Kalorien Kochbuch • Kalorienreduzierung • unter 300 Kalorien
• ISBN-10: 3-384-12003-5 / 3384120035
• ISBN-13: 978-3-384-12003-8 / 9783384120038