Mon cours de cocktails : en 12 semaines chrono

Yoann Demeersseman (Autor)

Buch | Softcover

237 Seiten

2024
Dunod (Verlag)
978-2-10-085849-1 (ISBN)

Infos

Déguster les cocktails que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d'innover à votre tour.

En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, formateur en mixologie et fondateur de l'Atelier Cocktailier à Rennes, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique.

• 
  4 chapitres
  
  Pour découvrir tout l'univers des cocktails : les équipements, les techniques de base, les grandes familles de cocktails, les cocktails classiques et les nouvelles tendances.


• 
  38 leçons joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.


• 
  90 exercices corrigés
  
  Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.


• 
  Des ateliers de dégustation pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la mixologie.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 12.08.2025
• Sprache: französisch
• Maße: 200 x 240 mm
• Gewicht: 688 g
• Einbandart: Paperback
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
• ISBN-10: 2-10-085849-1 / 2100858491
• ISBN-13: 978-2-10-085849-1 / 9782100858491
• Zustand: Neuware