Études analytiques de Carica Papaya L. et Mangifera Indica L.

Foram Vaghela, Hitendra Joshi, Vijay Ram (Autoren)

Buch | Softcover

60 Seiten

2023
Editions Notre Savoir (Verlag)
9786206901402 (ISBN)

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Les études physico-chimiques et phytochimiques des plantes sont des aspects importants de la recherche sur les plantes qui permettent de mieux comprendre la composition, les propriétés et les applications potentielles de diverses espèces de plantes. Les études physiochimiques se concentrent sur les caractéristiques physiques et chimiques des plantes et de leurs composants. Ces études impliquent l'analyse de divers paramètres, tels que la couleur, le goût, l'odeur, la solubilité, le pH, la texture, etc. L'analyse physico-chimique permet de déterminer les propriétés organoleptiques des plantes, qui peuvent être importantes pour diverses applications, notamment l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Les études phytochimiques sont axées sur l'identification et la caractérisation des composés bioactifs présents dans les plantes. Ces composés bioactifs sont souvent appelés substances phytochimiques. Les composés phytochimiques comprennent une large gamme de composés tels que les alcaloïdes, les flavonoïdes, les terpénoïdes, les polyphénols, etc. Ces composés sont connus pour leurs effets bénéfiques potentiels sur la santé et leurs activités biologiques. L'analyse phytochimique permet de découvrir et de quantifier les composés phytochimiques présents dans les plantes, ce qui aide à comprendre leurs propriétés médicinales et nutritionnelles.

Foram Vaghela travaille actuellement comme chercheur au département de chimie de l'université de Saurashtra-Rajkot sous la direction du professeur Hitendra Joshi, professeur et directeur du département. Elle s'intéresse particulièrement à la chimie médicinale et à la chimie des produits naturels. Elle a déposé une demande de brevet pour la détection du sexe du palmier dattier. Elle a publié 5 articles internationaux.

Erscheinungsdatum	03.12.2023
Sprache	französisch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	103 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturwissenschaft
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie
Schlagworte	Études analytiques • Études physiochimiques • études phytochimiques
ISBN-13	9786206901402 / 9786206901402
Zustand	Neuware