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Scones, Scones, Scones

die 50 besten Rezepte für die perfekte Tea Time

(Autor)

Buch | Hardcover
144 Seiten
2024 | 1. Auflage
Christian Verlag
978-3-95961-863-2 (ISBN)
CHF 38,90 inkl. MwSt
Nichts ist englischer als die Tea Time. Und was gehört zur Tea Time wie der Tea? Natürlich Scones! Und worauf haben alle Brit-Fans gewartet? Auf ein Backbuch über Scones! Hier ist das erste Backbuch, das sich nur um Scones dreht, das britischste Kultgebäck von allen. Ob klassisch mit »Clotted Cream«, pikant mit Cheddar, raffiniert mit Blauschimmelkäse, Walnüssen, Lachs oder gar vegan – diese 50 Scone-Rezepte berühren Herz und Seele.

Die gelernte Hotelfachfrau Petra Milde kann als selbständige Autorin Beruf und Leidenschaft miteinander verbinden: Ihre Liebe zu Schottland führte sie an die britische Küche und die Spezialitäten Großbritanniens heran. Mit diesem Buch legt sie ihre ganz persönliche Liebeserklärung an das Kultgebäck Scones vor.

Vjacheslav Shishlov und Arina Meschanova sind seit über zehn Jahren im Bereich der Foodfotografie tätig. Sie leben und arbeiten in Riga (Lettland), sind aber europaweit an kulinarischen Projekten beteiligt. Die beiden Künstler lassen nicht nur ihre Begeisterung für das Kochen und die Foodfotografie, sondern auch für das Reisen gerne in ihre Arbeit einfließen. Arina und Vjacheslav sind überzeugte Verfechter gesunder Ernährung. Die Idee »More veggie, less meat« inspirierte sie während der gemeinsamen Arbeit an diesem Buch und diente als Leitfaden für das Foodstyling von Arina und die Foodfotografie von Vjacheslav.

Erscheinungsdatum
Illustrationen Arina Meschanova
Zusatzinfo Illustrationen
Verlagsort München
Sprache deutsch
Maße 193 x 261 mm
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte backbuch scones • britische backkunst • britischer genuss • Englisches Gebäck • scones backen • scones buch • scones rezept • scones Rezepte • teatime klassiker • teatime rezepte • Teegebäck
ISBN-10 3-95961-863-8 / 3959618638
ISBN-13 978-3-95961-863-2 / 9783959618632
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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