Cornwall

80 sommerliche Rezepte

Emily Scott (Autor)

Buch | Hardcover

256 Seiten

2024 | 1. Auflage
Christian (Verlag)
978-3-95961-891-5 (ISBN)

Infos

Die Küche Emily Scotts ist geprägt von ihrem Leben an der Küste Cornwalls. Wind und Wasser, Ebbe und Flut, salzige Meeresluft und steil zerklüftete Felsen – die Natur inspiriert stets die kreativen Rezepte der renommierten Köchin. Von buttrigen Crumpets zum Frühstück über leichte Salate für die Bootsfahrt bis hin zu aromatisch gegrilltem Fisch zur abendlichen Dinnerparty … Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise ins sommerliche Südengland!

Autor

Emily Scott ist vielfach ausgezeichnete Köchin und Kochbuchautorin. Sie lebt mit ihrem Partner und ihren Kindern im südenglischen Cornwall, wo sie ihr Restaurant Emily Scott Food führt. An der Uferpromenade der Watergate Bay serviert sie dort einfache, aber stilvolle Gerichte in einem malerischen und ungezwungenen Ambiente. Qualität und Saisonalität haben für sie oberste Priorität und bilden die Basis ihrer kulinarischen Philosophie. Time & Tide ist ihr zweites Kochbuch.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 10.04.2024
• Zusatzinfo: Illustrationen
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Maße: 175 x 270 mm
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Algen • Bouillabaise Rezept • Britische Küche • britisches Kochbuch • cornwall geschenk • Der Salzpfad • England Kochbuch • england rezepte • englische Rezepte • Fisch Rezepte • Fish and Chips Rezept • Gazpacho Rezept • großbritannien rezepte • Jamie Oliver • kochbuch britische küche • kochbuch englische küche • kochbuch grossbritannien • länderküche buch • Lifestyle maritim • Marmelade Rezept • Ottolenghi • Overnight oats Rezept • Ratatouille Rezept • sandwich rezept • scones rezept • Sommer Rezepte • Stanley Tucci • zu gast in cornwall
• ISBN-10: 3-95961-891-3 / 3959618913
• ISBN-13: 978-3-95961-891-5 / 9783959618915
• Zustand: Neuware