Unser Kochbuch

Sorgsam gehÃ¼tete Rezepte von Obermaiser Frauen gesammelt

Buch | Hardcover

288 Seiten

2024 | 24000 A. 3. Auflage
Edition Raetia (Verlag)
978-88-7283-915-7 (ISBN)

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Das legendäre Kochbuch mit den besten handgeschriebenen Rezepten der Hausfrauen aus Meran. Milzschnitten, Stockfisch-Gröstl, Eierlikör ... "Unser Kochbuch" bündelt mehr als 300 handgeschriebene Rezepte aus der traditionell-bäuerlichen Tiroler Küche mit österreichischen und italienischen Einflüssen. Obermaiser Frauen geben darin seit über 30 Jahren ihr Wissen an die nächsten Generationen weiter. Denn in Obermais, einem gutbürgerlichen Viertel der Kurstadt Meran, hat man schon immer großen Wert auf gutes Essen und Trinken gelegt.

Frauen aus Obermais haben vor über 30 Jahren ihre besten Rezepte gesammelt, um so für ihre Pfarre Spenden zu erhalten.

Erscheinungsdatum	21.11.2023
Zusatzinfo	viele liebevolle Zeichnungen
Verlagsort	Bozen
Sprache	deutsch
Maße	155 x 212 mm
Gewicht	504 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	arme leute essen • Bauernkost • Bauernküche • das kann jeder kochen • einfache Bauernkost • einfache Küche für jedermann • einfache Südtiroler Küche • Frauen kochen für ihre Kirche • Hauptgerichte • Hausfrauen helfen ihrer Pfarrgemeinde • Hausmannskost • Knödel • Kochbuch für die Pfarre • Kochbuch, handgeschrieben • Küchen zwischen Alpen und Adria • Meran • Nocken • Obermais • Obermais bei Meran • schnelle Hausmannskost • Südtiroler Frauen kochen • Südtiroler Hausmannskost • Südtiroler Kost • Suppen • Tiroler Kost • was ist gut in Südtirol • Was koche ich heute? • was könnte ich heute kochen? • wie isst man in Südtirol • Zutaten, die jeder zu Hause hat
ISBN-10	88-7283-915-7 / 8872839157
ISBN-13	978-88-7283-915-7 / 9788872839157
Zustand	Neuware