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The Modern Baker, Confectioner and Caterer; a Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades. Edited by John Kirkland. With Contributions From Leading Specialists and Trade Experts; Volume 2 - John Kirkland

The Modern Baker, Confectioner and Caterer; a Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades. Edited by John Kirkland. With Contributions From Leading Specialists and Trade Experts; Volume 2

(Autor)

Buch | Hardcover
246 Seiten
2023
Legare Street Press (Verlag)
978-1-01-961230-9 (ISBN)
CHF 44,90 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 156 x 234 mm
Gewicht 522 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Geisteswissenschaften Geschichte
ISBN-10 1-01-961230-4 / 1019612304
ISBN-13 978-1-01-961230-9 / 9781019612309
Zustand Neuware
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