Professional Baking, 7e with Student Study Guide & How Baking Works 3e Set
Seiten
2016
|
7th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-37062-8 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-37062-8 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 24.10.2016 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 226 x 284 mm |
| Gewicht | 3992 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| ISBN-10 | 1-119-37062-0 / 1119370620 |
| ISBN-13 | 978-1-119-37062-8 / 9781119370628 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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