Obtention de sucres réducteurs - Hydrolyse supercritique

Itzayana González Avila (Autor)

Buch | Softcover

64 Seiten

2023
Editions Notre Savoir (Verlag)
9786206563501 (ISBN)

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Les résultats de l'application de la technique d'hydrolyse subcritique de l'eau pour l'utilisation de résidus lignocellulosiques provenant de cosses de pois (Pisum sativum L.) pour l'obtention de sucres réducteurs sont présentés. À cette fin, l'effet combiné des facteurs température, temps de réaction, pression et rapport eau/matière lignocellulosique, gérés dans des fourchettes établies à partir d'essais préliminaires, a été évalué. Les expériences ont été réalisées dans un réacteur discontinu et le chauffage a été effectué dans un four. La présence de sucres réducteurs a été quantifiée à l'aide de la technique DNS.

Ingénieur environnemental et sanitaire de l'université La Salle, avec une expérience dans le domaine des plans d'urgence dans le secteur des hydrocarbures, des projets avec des entités gouvernementales, entre autres. Expérience de recherche dans le domaine de la limnologie par télédétection dans le cadre d'un projet de maîtrise à l'UFRGS-Brésil.

Erscheinungsdatum	19.10.2023
Sprache	französisch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	108 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturwissenschaft
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie
Schlagworte	déchets agro-industriels • Fluides supercritiques • sucres réducteurs.
ISBN-13	9786206563501 / 9786206563501
Zustand	Neuware