The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes
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Gut gelaunt zwischen Essen und Kunst! Folgen Sie den kulinarischen Experten von The Gourmand und erkunden Sie das literarische, linguistische, historische und gastronomische Vermächtnis der Zitrone. Nach The Gourmand’s Egg zelebriert die zweite Ausgabe unserer Bestsellerserie mit Originalrezepten die vielseitige Königin der Zitrusfrüchte.
lt;p>Join the culinary experts at The Gourmand journal on an in-depth exploration of the literary, linguistic, historic, and gastronomic legacy of lemons, where the line between food and art is happily blurred. Featuring original recipes that celebrate the versatility and complexity of the king of citrus in the second volume of the best-selling series.
lt;p>Join the culinary experts at The Gourmand journal on an in-depth exploration of the literary, linguistic, historic, and gastronomic legacy of lemons, where the line between food and art is happily blurred. Featuring original recipes that celebrate the versatility and complexity of the king of citrus in the second volume of the best-selling series.
Das Team hinter The Gourmand sind David Lane und Marina Tweed, die zusammen die gleichnamige Food- und Kulturzeitschrift im Jahr 2011 in London gegründet haben. Mit dem universellen Thema Essen erkunden sie in Publikationen, Filmen und Ausstellungen die Felder von Kunst, Design, Literatur, Film, Mode und Musik. Ihre Arbeiten wurden in der New York Times, The Guardian, Die Zeit und Le Monde gewürdigt und im Design Museum London ausgestellt.
„Zitronen sind Symbole, Chiffren, Zutaten; Bedeutungsträger und Metaphern; kleine Kathedralen, Früchte zum Träumen.“
„Mit seiner cleveren Verbindung von Essen und Kunst genießt The Gourmand einen Kultstatus seit der ersten Auflage.“
| Erscheinungsdatum | 23.01.2024 |
|---|---|
| Verlagsort | Köln |
| Sprache | englisch |
| Maße | 200 x 279 mm |
| Gewicht | 1227 g |
| Themenwelt | Kunst / Musik / Theater |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Fotografieren / Filmen | |
| Schlagworte | bon appetit • botanical illustration • Botanische Illustration • Brunch • celebrity chefs • citrus fruit • Cocktails • Cookbook • Dessert • Essen als Kunst • food as art • Food-Fotografie • foodie • Foodie-Rezepte • Food Photography • Guide Michelin • Kochbuch • Lemonade • lemon meringue pie • lemon recipes • Limonade • Limoncello • Michelin Guide • New York Times Cooking • Rezepte • Starköche • test kitchen • Testküche • Zitronenbaiserkuchen • Zitronenrezepte • Zitrusfrüchte |
| ISBN-10 | 3-8365-8590-1 / 3836585901 |
| ISBN-13 | 978-3-8365-8590-3 / 9783836585903 |
| Zustand | Neuware |
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