The Cooking Gene
A Journey Through African American Culinary History in the Old South
2023
Harpercollins (Verlag)
979-8-212-69363-9 (ISBN)
Harpercollins (Verlag)
979-8-212-69363-9 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 11.08.2023 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 135 x 191 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte | |
| Sozialwissenschaften ► Ethnologie | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
| ISBN-13 | 979-8-212-69363-9 / 9798212693639 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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