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Vergleichende Analyse von Schadstoffverfälschungen in Milch

Muhammad Arsalan (Autor)

Buch | Softcover

60 Seiten

2022
Verlag Unser Wissen
9786205442395 (ISBN)

Titel nicht im Sortiment

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Dieses Buch befasst sich mit der vergleichenden Analyse der Qualität von Milch. Milch ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung lebender Organismen. Die auf dem Markt erhältliche Milch ist nicht von guter Qualität, daher führen wir eine vergleichende Analyse durch, um alle Milchqualitäten unter verschiedenen Aspekten wie Proteinkonzentration, Gefahrstoffverfälschung, Fett, Wassergehalt, Laktose und Gesamtfeststoffgehalt zu prüfen. Wir verwenden verschiedene Marken handelsüblicher Milch, um die Verfälschung in verschiedenen Aspekten wie Glukosekonzentration, Zuckergehalt, Fettverfälschung usw. zu prüfen. Es handelt sich dabei um Teeweißer mit unterschiedlichem Fettgehalt wie Haleeb 3.52, Milk pack 3.52, Olpers 3.53, Dairy Queen 6.31, Vania 3.51, Taza dum 6.10, Everyday 6.2, Good milk 3.50, Nur pur 3. 5, Tarung 6.24 und unterschiedliche Eiweißanteile wie Haleeb 2.79, Milk pack 2.94, Olpers 2.45, Dairy Queen 2.65, Vania 2.85, Taza dum 2.47, Everyday 2.66, Good milk2.55, Nur pur 1.88, Tarung 2.06.

Ich bin Muhammad Arsalan aus Pakistan und promoviere in Analytischer Chemie an der Northwest University Xian, China. Ich habe meinen M.Phil Chemie an der UET Lahore und meinen M.Sc an der Education University Lahore gemacht. Meine Forschungsgebiete sind Antibiotika, elektrochemische Biosensoren, Wasser spaltende Elektrokatalyse, Wasseraufbereitung, Lebensmittelanalyse usw.

Erscheinungsdatum	14.05.2023
Sprache	deutsch
Maße	150 x 220 mm
Gewicht	107 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturwissenschaft
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie ► Analytische Chemie
Schlagworte	gefährliches Material • Verfälschung • Vergleichende Analyse
ISBN-13	9786205442395 / 9786205442395
Zustand	Neuware