Israel vegetarisch (eBook)

Matthias F. Mangold (Autor)

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2023 | 1. Auflage
64 Seiten
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-9099-4 (ISBN)

Infos

Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche - und mal eben mit dem fliegenden Teppich in die Sonne beamen, zum Beispiel schwuppdiwupp nach Israel, wo das Leben nach Zitrusfrüchten, Granatäpfeln und Pistazien schmeckt? Magic Cooking Israel vegetarisch ist die neue Leichtigkeit am Herd: ein glänzend fotografierter Schatz an fröhlich kreativen Inspirationen für Mezze, Orient-Streetfood und mehr. Hülsenfrüchte, Gemüse, Früchte und spannende Gewürze ersetzen den Zauberstab, Foodpairing- und Zubereitungs-Tipps wecken den ganz persönlichen, kreativen Flow. Damit verwandeln sich auch Anfänger am Herd in Küchenfeen und Magier und entdecken das Glück der Levante-Küche - Simsalamagic!

Matthias F. Mangold ist renommierter Kochbuchautor und Weinexperte mit eigener Kochschule. Er liebt die israelische Küche und verrät in diesem Buch seine grünen Lieblingsrezepte.

Inhalt

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Simsalamagic - Die Welt in einem kleinen Land
Ganz pur
Ganz klassisch
Ganz kreativ
Autor und Fotografin

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 4.9.2023
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Schlagworte: arabische Rezepte • Börek • Falafel • GU • Hummus • Israelische Küche • Jüdische Küche • koscher kochen • Länderküche • Länderküchen • Levante • Magic Cooking • Mittelmeerküche • orientalisch • orientalische Küche • Palästina • Pilaw • Sabich • Samosa • schakschuka • Sfiha • street-food • Street Food • Vegan
• ISBN-10: 3-8338-9099-1 / 3833890991
• ISBN-13: 978-3-8338-9099-4 / 9783833890994