Все, что вам нужно знать о виски (eBook)

Николас Морган (Autor)

eBook Download: EPUB

2023
256 Seiten
Колибри (Verlag)
978-5-389-22859-7 (ISBN)

Infos

Это книга для всех, кто любит виски. Ее читателю не нужно быть великим экспертом — отнюдь! — но даже самые увлеченные и осведомленные поклонники откроют для себя много нового (или переосмыслят уже имеющиеся знания). Мы разберемся, откуда у виски берется вкус: дело в производстве или в выдержке? Что представляет собой древесина, которую используют для выдержки виски, и каково ее значение? Как устроен мир виски за пределами Шотландии? Существует ли в контексте виски понятие терруара? Рассмотрим, какую роль виски сыграл в разных странах и у разных народов, и узнаем, какое влияние он оказал на социальную и культурную жизнь людей. Исследуем важность купажей и то, как они привнесли виски в массы, сделав его той мощью мирового масштаба, которой он является сегодня. Посмотрим на крах и возрождение ирландского виски, сухой закон в США, изменения в манере употребления, рост популярности односолодовых экземпляров и на образцы со всего света. И еще один важный аспект: кроме прочего, виски — это истории о людях, о тех, кто более 500 лет назад создал напиток, который по латыни назывался aqua vitae, или «вода жизни», превратился в гэльское слово uisqe-beatha, а затем благополучно стал тем, что радует миллионы почитателей во всем мире, — whiskey.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 28.2.2023
• Reihe/Serie: Высокая кухня
• Übersetzer: Анна Сердюкова
• Verlagsort: Moscow
• Sprache: russisch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
• Schlagworte: алкоголь • дегустация • исследования • Колибри • напитки • нон-фикшн • производство • русский
• ISBN-10: 5-389-22859-6 / 5389228596
• ISBN-13: 978-5-389-22859-7 / 9785389228597