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Petit traité de la noix (eBook)

Second prix mondial International Gourmand Awards 2023 - Categorie &quote;Livres et fruits&quote;

Alexandre De Lanoix (Autor)

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2022
160 Seiten
Le Sureau (Verlag)
9782364021761 (ISBN)

Ce livre n'est pas un petit traite comme les autres car il se double d'une aventure personnelle. Il retrace la veridique histoire d'un homme marque par son nom et que rien ne destinait a ecrire sur la noix... sauf ce nom ! Lequel l'a peu a peu conduit a devenir un bon connaisseur de la noix, qui emmene le lecteur sur son propre parcours et lui devoile tout ce que lui-meme a decouvert sur la noix. En somme, un chemin d'initiation, debouchant curieusement sur une revelation aussi surprenante qu'inattendue.Alexandre de Lanoix nous donne ici la rare occasion d'un ouvrage culinaire qui se lit comme un rcit autobiographique - ou le contraire -, o les recettes voisinent avec Montaigne, Boileau, Hugo et autres rfrences nationales, qui n'en reviendraient pas de se voir cits dans ce petit trait trs atypique, au milieu de toutes les noix du monde, de la noix de chez nous aux noix d'Amrique, d'Afrique, d'Asie et d'ailleursUn livre o se mlent sourire, botanique, tymologie et gastronomie, savourer lentement de la premire ligne de la ddicace la dernire des remerciements !

Erscheint lt. Verlag	12.7.2022
Sprache	französisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
ISBN-13	9782364021761 / 9782364021761

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