Das Kartoffel Kochbuch

Kochen für wenig Geld mit der Wunderknolle

Buch | Hardcover

128 Seiten

2023 | 2. Auflage
Regionalia Verlag
978-3-95540-401-7 (ISBN)

Infos

Unser liebstes KnollengewächsViele Namen hat die Kartoffel - Erdapfel oder Äädappel, Erdling, Erdbirn, Grumbeer, Schucke, Schrumpern, Knulle, Bodaggn ... so vielfältig diese regionalen Namen, so variantenreich sind die Gerichte mit Kartoffeln. Entdecken Sie die kulinarischen Kreationen rund um unser liebstes Knollengewächs, das ungeahnt viele schmackhafte Möglichkeiten bietet.Mehr als 60 Rezepte finden sich in diesem Buch, darunter etliche, die vielen Hobbyköchen bisher eher unbekannt sind. Genießen Sie feine Klöße und würzige Gratins, sättigende Bratkartoffeln und herrliche Pürees, köstliche Suppen, originelle Kartoffelsalate und die besten Reibekuchen. Erleben Sie, welch schmackhaften Gerichte Sie mit den verschiedenen Kartoffelsorten unkompliziert in Ihrer Küche zu zaubern vermögen.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 13.10.2023
• Verlagsort: Daun
• Sprache: deutsch
• Maße: 165 x 198 mm
• Gewicht: 333 g
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Erdapfel • Erdäpfel • Gemüse • Kartoffelgratin • kartoffel kochen dauer • Kartoffelküche • Kartoffeln • kartoffeln kochbuch • Kartoffelsalat • Nostalgisches Kochbuch • wie lange müssen kartoffel kochen
• ISBN-10: 3-95540-401-3 / 3955404013
• ISBN-13: 978-3-95540-401-7 / 9783955404017
• Zustand: Neuware