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The Science and Practice of Cheese-Making -

The Science and Practice of Cheese-Making

Buch | Hardcover
502 Seiten
2022
Legare Street Press (Verlag)
978-1-01-599949-7 (ISBN)
CHF 52,90 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 156 x 234 mm
Gewicht 875 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Natur / Ökologie
Geisteswissenschaften Geschichte
ISBN-10 1-01-599949-2 / 1015999492
ISBN-13 978-1-01-599949-7 / 9781015999497
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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