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Secrets of Meat Curing and Sausage Making -  Heller & B Co

Secrets of Meat Curing and Sausage Making

How to Cure Hams, Shoulders, Bacon, Corned Beef, etc., and How to Make all Kinds of Sausage, etc., and Comply With all Pure Food Laws
Buch | Softcover
306 Seiten
2022
Legare Street Press (Verlag)
978-1-01-540345-1 (ISBN)
CHF 34,90 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 156 x 234 mm
Gewicht 431 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Geisteswissenschaften Geschichte
Technik
ISBN-10 1-01-540345-X / 101540345X
ISBN-13 978-1-01-540345-1 / 9781015403451
Zustand Neuware
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