Japanisch magisch einfach (eBook)

Inga Pfannebecker (Autor)

eBook Download: EPUB

2023 | 1. Auflage
64 Seiten
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-8807-6 (ISBN)

Infos

Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche - und mal eben in den fernen Osten beamen, zum Beispiel, schwuppdiwupp, nach Japan, wo eine zauberhaft leichte und großartig aromatische Küche lockt. 'Magic Cooking: Japanisch magisch einfach' ist die neue Leichtigkeit am Herd: ein glänzend fotografierter Schatz an kreativen Inspirationen für die japanischen Momente des Kochens und Genießens. Gemüse, Kräuter, Algen und Reis ersetzen den Zauberstab, Foodpairing- und Zubereitungstipps wecken den ganz persönlichen kreativen Flow. Damit verwandeln sich auch Anfänger am Herd in Küchenfeen und Magier und entdecken das fernöstliche Glück entspannten Kochens - Simsalamagic!

Inga Pfannebecker war jahrelang Food-Redakteurin bei namhaften Zeitschriften, bevor sie sich als freie Journalistin und Buchautorin selbstständig machte. Ihre Leidenschaft für gutes Essen setzt sie am liebsten in Rezepte um, in denen sich guter Geschmack und gesunde Ernährung perfekt ergänzen. Den Familientisch, der momentan in Amsterdam steht, teilt sie mit Mann und Tochter Pina.

Inhalt

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Ohne Hexerei japanisch kochen
Ganz pur
Ganz klassisch
Ganz kreativ
Autorin und ­Fotografin

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 3.4.2023
• Reihe/Serie: GU Magic Cooking
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Schlagworte: Asia • Asia Kochbuch • asiatische Küche • Asiatisches Kochbuch • asiatisch kochen • einfach asiatisch kochen • Fernost • GU • Kochen wie in Japan • Länderküche • Magic Cooking • Misosuppe • Nudeln • Ramen Rezepte • rezepte leichte küche • Sake • Sashimi • Sojasauce • Sushi • Tempura • Teryaki • Tofu • Wok • Zitronengras
• ISBN-10: 3-8338-8807-5 / 3833888075
• ISBN-13: 978-3-8338-8807-6 / 9783833888076